Saint Jean Du Barroux L’Argile
생 장 뒤 바루 라자일
■Vintage / Type : 2020 / Red
■Country, Appellation: France, Ventoux AOC
■Grapes: 그르나슈 75%, 시라 15%, 까리냥 5%, 쌩쏘 5%
■Alcohol: 14.5%
■양조: 손 수확, 75% 줄기 제거. 10일간 침용. 야생 효모를 통해 콘크리트 탱크 발효 및 숙성(약 10% 주스는 오랜된(15~25년) 오크통에서 약간의 숙성). 15년 이상 장기 숙성 가능.
■“복합미와 균형감이 뛰어난 묵직한 고급 레드 와인”향은 블랙베리와 사워 체리, 라벤더, 정향, 지중해 허브, 소나무, 후추, 약간의 가죽을 곁들인 흙 내
음이 연상됩니다. 묵직하며 매우 우아하게 시작하며 훨씬 풍부한 더 많은 것을 제공합니다. 입안에서는 과즙이 풍부한 쥬시 하지만 깔끔합니다. 부드러운 타닌감과 우아하며 산도와 훌륭한 균
형미를 보여줍니다. 아름다운 질감과 훌륭한 과일 풍미와 함께 피니시가 이어집니다. 라자일은 순수하고 풍부한 와인으로 훌륭한 고급 레드 와인입니다!
-Robert Parker: 95pt(2007)
-Robert Parker: 93pt(2013)
-Jeb Dunnuck: 93pt(2015)
-Jeb Dunnuck: 95pt(2017)
@tastebudkorea
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생 장 뒤 바루 라자일